Щи с ветчиной
Описание рецепта
Время приготовления
15 - 25
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 50 грамм Ветчина
- 100 грамм Ветчина, фарш
Для подачи
- 10 грамм Сметана
Для щей
- 150 грамм Капуста, белокочанная
- 20 грамм Морковь
- 15 грамм Репа, сырая
- 5 грамм Петрушка (корень)
- 20 грамм Лук репчатый
- 50 грамм Помидор, красный
- 10 грамм Масло топленое
Питательная ценность: Углеводы: 72,7 г | Жиры: 125,1 г | Белки: 44,7 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Русская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
Сварить бульон с костями от ветчины ив нем же отварить ветчину. На бульоне приготовить щи как обычно. В глиняный горшок положить ветчину, залить щами. Довести до кипения и подать с зеленью и сметаной.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








