Щербет
Описание рецепта
Ингредиенты
Мятный сироп
- 500 грамм Сахар
- 0,3 стакана Мята сушеная
- 1 стакан Вода
Основа
- 500 грамм Смородина, черная
- 1 стакан Шампанское, сухое
Приготовление:
В стакане залить мяту 2/3 стакана горячей воды, накрыть стакан блюдцем, настаивать минут 5-10. затем процедить Сахар залить 2/3 стакана мятной воды поместить миску на огнь, помешивая, довести до загущения (5-10минут). слегка остудить.
Положить в миску смородину, мятный сахар и влить шампанское взбить блендером или в комбайне
Вылить полученную смесь в миску из-под мороженого (с массой в 500гр), закрыть и поставить в морозилку, пока не загустеет
Когда загустеет, достать щербет и взбить блендером. снова убрать в холодильник (лучше повторить эту процедуру пару раз)
Готовый щербет разложить ложечкой для мороженого по мисочкам, мороженицам или бокальчикам
Приятного аппетита!!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Блинный пирог …
0 3 -
Блинные конфет…
0 0
-
Блинный пирог …
0 0 -
Фаршированная …
0 2
-
Закусочный тор…
0 0 -
Тортик "С Новы…
0 1
-
Картофельная ф…
0 0 -
Рулетик к чаю
0 0
Похожие рецепты:
