Салат из цветной капусты
Описание рецепта
Время приготовления
25 - 35
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Белый соус
- 1 чайная ложка Мука пшеничная
- 125 грамм Масло, сливочное
Основа
- 1 кг Капуста цветная
- 1 штука Лук репчатый
- 1 чайная ложка Итальянские травы, смесь
- 1 щепотка Мускатный орех, измельченный
- 125 мл Вино, белое
Посыпка
- 100 грамм Сыр
- 1 столовая ложка Сухари панировочные
- 1 чайная ложка Паприка
- 100 грамм Мясо (окорок)
Питательная ценность: Углеводы: 267,9 г | Жиры: 134,0 г | Белки: 47,8 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Цветную капусту разделить на соцветия. Капусту, мелко нарезанный лук, пряности и вино выложить в форму для микроволновой печи и накрыть крышкой. Запекать 20 мин. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капуста. Залить соусом капусту.
Шаг 2:
Смешать сыр, сухари, паприку, нарезанный окорок и посыпать ее а этой смесью. Запекать без крышки при малой мощности 3 мин, пока сыр не расплавится. Выложить капусту на листья и украсить петрушкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








