Салат из куриной печени, тыквы и винограда
Описание рецепта
Подавать салат порционно (теплым).
Время приготовления
40 - 50
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка и декор
- 1 щепотка Кунжут
- 0,5 чайной ложки Уксус винный
- Соль
- Перец черный, молотый
Салат
- 200 грамм Куриная печень
- 100 грамм Тыква (мякоть)
- 3 штуки Виноград (зеленый)
- Листья салата
Питательная ценность: Углеводы: 127,1 г | Жиры: 69,2 г | Белки: 47,8 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Промыть и обсушить куриные печенки, удалить лишние пленочки, если нужно. Разрезать на крупные части. Обжарить на горячей сковородке на растительном масле до румяной корочки. Добавить тыкву нарезанную кусочками.
Шаг 2:
Посолить, поперчить и подержать под крышкой минут 20. Виноград промыть удалить косточки (если они есть). Выстелить блюдо листочками зеленого салата. Выложить теплую печень с тыквой, добавить половинки винограда. Сбрызнуть уксусом, посыпать кунжутом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
