Салат из картофеля и кокоса

Name: Салат из картофеля и кокоса
Cuisine: Индийская
Ingredients: TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; PARSLEY,FRSH; POTATO,FLESH & SKN,RAW; PEPPERS,HOT CHILI,RED,RAW; YOGURT,PLN,WHL MILK,8 GRAMS PROT PER 8 OZ; COCONUT MEAT,DRIED (DESICCATED),SWTND,SHREDDED; MUSTARD,PREPARED,YELLOW; GINGER, ROOT, FRESH; Масло топленое; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

2 штуки Помидор, красный (порезать на 8 долек)
Петрушка

Салат

6 штук Картофель
1 штука Перец, острый
425 мл Йогурт, без добавок
100 грамм Кокосовая стружка
1 чайная ложка Горчица (семена)
1 столовая ложка Имбирь, свежий корень
1 столовая ложка Масло топленое
1,5 чайной ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1772 ккал / 7419 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 110,0 г | Жиры: 144,1 г | Белки: 20,5 г

Назначения: Салаты Блюда из Картофеля

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Индийская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Сварите картофель, очистите, порежьте кубиками и положите в миску, чтобы он остыл.
Возьмите йогурт и перемешайте его с кокосом. Посолите. Нагрейте топленое молоко в небольшой сковороде, положите туда семена горчицы.

Шаг 2:

Для того, чтобы семена не выпрыгивали, сразу накройте сковороду крышкой. Как только они перестанут трещать, добавьте перец и натертый имбирь. В течение нескольких секунд мешайте, а затем добавьте в йогурт.

Шаг 3:

Туда же положите картофель, все перемешайте и потрясите так, чтобы картофель покрылся слоем йогурта равномерно.
Дождитесь пока остынет и подавайте. Украсьте порции дольками помидоров и веточками петрушки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь