Салат "Дунайский"
Описание рецепта
Вкусный салатик! Овощи получаются хрустящими, чуть маринованными.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для маринада
- 0,5 стакана Растительное масло
- 2 столовые ложки Соль
- 2 столовые ложки Сахар
- 100 грамм Уксус (9%)
Овощи
- 1 кг Морковь
- 1 кг Капуста, белокочанная
- 1 кг Перец сладкий
- 1 кг Лук репчатый
- 1 кг Огурец
- 1 кг Помидор, красный
Питательная ценность: Углеводы: 136,4 г | Жиры: 12,6 г | Белки: 5,6 г
Назначения:
Консервация
Заготовки несладкие
Диета:
Овощная
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Лето
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Все, кроме моркови, нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. В закипевший маринад положить морковь. Затем, каждый раз доведя до кипения маринад, добавлять по очереди капусту, перец, лук, огурцы, помидоры. Очередность обязательна!
Шаг 2:
Когда салат закипит в последний раз, выключить огонь и разложить массу в стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Оливковый хлеб…
0 1 -
Маффины в вафе…
0 0
-
Грушевое варен…
0 1 -
Клубничный кон…
0 2
-
Кексы с вишней…
0 0 -
Котлеты-оладьи…
0 0
-
Маффины с черн…
0 0 -
Лёгкий салат с…
0 0
Похожие рецепты:
Отличный салатик
Ответить