Рулет мясной с рисом и овощами

Name: Рулет мясной с рисом и овощами
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Растительное масло; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; BEEF,GROUND BF CALCULATOR - USER SELECTS LEAN/FAT PERCENTAGE; RICE,WHITE,MEDIUM-GRAIN,RAW,UNENR; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; WALNUTS,BLACK,DRIED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

3 столовые ложки Растительное масло
20 грамм Лук зеленый

Рулет

400 грамм Фарш мясной
150 грамм Рис среднезерный
3 штуки Морковь
2 штуки Лук репчатый
2 штуки Яйцо
5 столовых ложек Сухари панировочные
2 столовые ложки Грецкий орех

Таблица Энергетическая ценность: 1624 ккал / 6799 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 186,6 г | Жиры: 75,2 г | Белки: 59,6 г

Назначения: Мясные блюда Рулеты

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Рис отварите в кипящей подсоленной воде (1:6) и откиньте на дуршлаг.
1 морковь и 1 головку репчатого лука нарежьте кубиками, смешайте с рисом. Добавьте яйца, панировочные сухари, фарш, орехи, посолите и поперчите. Массу выложите в виде батона на смазанный сливочным маслом противень. Запекайте 45 минут при 160-170 "С.

Шаг 2:

Оставшиеся лук и морковь нарежьте соломкой и обжаривайте на растительном масле 15 минут, посолите и поперчите.
Рулет нарежьте ломтиками и выложите на листья салата вместе с овощами. Подавайте, посыпав нарезанным колечками зеленым луком.

0 комментариев:

Авторизуйтесь