Ростки бамбука со свиным фаршем
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
- 500 грамм Бамбуковые ростки, консервированные
- 300 грамм Свинина, фарш, не жирный
- Имбирь, свежий корень
- 1 столовая ложка Растительное масло
Для соуса:
- 1,8 стакана Даши бульон
- 1 столовая ложка Сахар
- 3 столовые ложки Рисовое вино, мирин
- 0,3 стакана Соевый соус
Питательная ценность: Углеводы: 134,0 г | Жиры: 6,3 г | Белки: 35,4 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из свинины
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
Нарезать ростки бамбука кружочками. Нагреть масло на сковороде на сильном огне, положить фарш с имбирем и готовить на среднем огне, пока мясо не зарумянится. В небольшой кастрюле смешать все необходимое для соуса и поставить на огонь, дать закипеть и заложить готовый фарш. Снять пену, положить ростки бамбука и варить на слабом огне, пока не выпарится почти вся жидкость.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








