Рисовый суп с помидорами черри
Описание рецепта
Ингредиенты
Суп
- Рис, длиннозерный, приготовленный
- Помидоры черри
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Перец сладкий
- Томатная паста (или кетчуп)
- Соль (+ перец)
- Растительное масло
Приготовление:
Очищаем морковь и лук. Наливаем немного масла в кастрюлю и обжариваем в нем овощи, посолив и поперчив их.
Чистим и крошим некрупно картофель. Помидорки черри режем пополам. Перец небольшими кубиками (у меня был замороженный, морозила немножко на зиму по случаю покупки перца по нормальной цене поздно осенью).
Заливаем лук и морковь водой, засыпаем картофель и перец. Доводим до кипения. Не забываем посолить, добавить помидоры и томатную пасту. У меня кетчуп Хайнц. Готовим до мягкого картофеля.
Добавляем отварной рис (у меня остатки от обеда детёныша из пароварки).
Подаем с зеленью, черным хлебом (у нас пеклеван).
Примечание:
Вкуусно!!!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Чечевичные теф…
0 1 -
Овсяное печень…
0 0
-
Абрикосовый пи…
0 0 -
Постный борщ
0 0
-
Томатный суп с…
0 0 -
Фруктово-кунжу…
0 0
-
Льняной майоне…
0 0 -
Медовый торт б…
0 0
Похожие рецепты:
