Рис с одуванчиками

Name: Рис с одуванчиками
Yield: 2 порций
Ingredients: CHEESE; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; DANDELION GREENS,RAW; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; BUTTER,WITH SALT; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; CAMPBELL SOUP COMPANY,SWANSON BROTH,VEG BROTH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для подачи

40 грамм Сыр

Овощи

4 штуки Помидор, красный
125 грамм Молодые листья одуванчика, свежие

Рис

1 штука Лук репчатый
2 дольки Чеснок
4 столовые ложки Масло, сливочное
200 грамм Рис длиннозерный
250 мл Вино, белое
500 мл Бульон овощной

Таблица Энергетическая ценность: 1421 ккал / 5949 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 139,4 г | Жиры: 83,3 г | Белки: 19,1 г

Назначения: Блюда из Круп

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Сезон: Лето

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками. Потушить лук с чесноком в 2 ст. ложках сливочного масла. Добавить рис и потушить до прозрачного состояния. Влить вино и немного уварить.

Шаг 2:

Влить бульон, накрыть крышкой и тушить 25 минут, время от времени перемешивая. Листья одуванчика вымыть, почистить и нарезать полосками. Вместе с кубиками помидоров перемешать с рисом. Добавить оставшееся сливочное масло. Посолить и поперчить, разложить по тарелкам и подавать, посыпав сыром.

0 комментариев:

Авторизуйтесь