Рис пестрый

Name: Рис пестрый
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порций
Ingredients: CHEESE; BASIL,FRESH; PARSLEY,FRSH; CORN,SWT,YEL,RAW; SQUASH,SMMR,ZUCCHINI,INCL SKN,RAW; ONIONS,RAW; PEPPERS,SWT,RED,RAW; OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; CAMPBELL SOUP COMPANY,SWANSON BROTH,VEG BROTH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 70 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка и зелень

4 столовые ложки Сыр
4 штуки Базилик, свежий (веточки)
1 пучок Петрушка

Овощи

150 грамм Кукуруза, сладкая, желтая
1 штука Кабачок
1 штука Лук репчатый
1 штука Перец, сладкий, красный
2 столовые ложки Масло растительное, кунжутное

Рис

125 грамм Рис длиннозерный
750 грамм Бульон овощной

Таблица Энергетическая ценность: 1487 ккал / 6226 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 127,4 г | Жиры: 104,2 г | Белки: 19,8 г

Назначения: Блюда из Круп

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Лук, сладкий перец, цуккини нарежьте мелкими кубиками. Кукурузу бланшируйте 2-3 минуты, затем промойте холодной водой, чтобы зерна сохранили свой цвет.
Сладкий перец и лук спассеруйте на масле, добавьте цуккини и слегка его обжарьте.

Шаг 2:

Рис промойте сначала в холодной, затем в горячей воде, залейте овощным отваром и варите на слабом огне 15-20 минут. Затем добавьте овощи, мелко рубленные душицу и базилик, посолите и поперчите. В готовое блюдо добавьте сыр, перемешайте.
Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь