Ракушки болоньезе
Описание рецепта
Болоньезе - классический итальянский рецепт, мясо на ваш вкус. Я предпочитаю смешанное: свинина и говядина. Ракушки продаются в больших супермаркетах. А там уже ваша фантазия. Начинки можно использовать на вале усмотрение.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 250 грамм Макароны, приготовленные
Соус Болоньезе
- 500 грамм Фарш мясной (говядина со свининой)
- 4 грамма Петрушка
- 200 мл Томаты (помидоры), консервированные в собственном соку
- 2 столовые ложки Сыр, Пармезан, тёртый
- 0,5 столовой ложки Базилик, свежий
- 1 штука Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 57,2 г | Жиры: 31,2 г | Белки: 52,3 г
Назначения:
Блюда из макарон
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Итальянская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
Варить ракушки минут 20 в подосоленной воде.
Готовим болоньезе классический: мясо тушится с луком и позже помидоры измельченные, около часа. В конце немного тертого пармезана, чтобы загустить. Ждать, пока остынет начинка и потом в отваренные промытые ракушки кладем начинку.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Полезная овсян…
0 0 -
Шампиньоны фар…
0 0
-
Крылышки курин…
0 0 -
Куриные грудки…
0 0
-
Куриные грудки…
0 0 -
Курица в сливо…
0 0
-
Шарики куриные…
0 0 -
Фруктово-ягодн…
0 0
Похожие рецепты:
