Рафаэлло из печени
Описание рецепта
Время приготовления
30 - 40
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Обсыпка
- 150 грамм Сыр
Основа
- 300 грамм Печень говяжья
- 2 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
- 0,5 штуки Лук репчатый
- Майонез
- Соль
- Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 102,2 г | Жиры: 36,6 г | Белки: 45,3 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Рецепты из субродуктов
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
Пропорции взяты на глаз. Печень отварить. Вареную печень, яйца, сыр натереть на мелкой терке. Добавить жареный лук, майонез, соль, перец по вкусу. Тщательно вымесить. Сделать из полученного фарша маленькие шарики, обкатать в сыре, натертом на средней терке.









molodec-vkusno.
Ответить