Почти Фалафель

Name: Почти Фалафель
Ingredients: CHICKPEAS (GARBANZO BNS,BENGAL GM),MATURE SEEDS,RAW; GARLIC,RAW; ONIONS,RAW; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; EGG,WHL,RAW,FRSH; MILK; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Котлетки

250 грамм Нут
3 дольки Чеснок
1 штука Лук репчатый
Специи

Панировка

Таблица Энергетическая ценность: 1696 ккал / 7101 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 209,0 г | Жиры: 64,6 г | Белки: 82,5 г

Назначения: Овощные блюда

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Перебирая пакеты с крупами в кухонном шкафу, обнаружила в дальнем уголке целый пакет нута. Пригляделась, а у гороха скоро "день рождения".
Почитала интернет. Вот и решила приготовить что-то похожее на Фалафель. Результат вобщем удивил и порадовал. Котлетки по вкусу напоминают куриные.

Шаг 2:

Нут замочила на ночь, но он размок только к вечеру.
Прокрутила через мясорубку (сырой) вместе с луковицей и чесноком, добавила смесь индийских сухих приправ, соль.