Пицца из тандырной лепешке с редисом

Name: Пицца из тандырной лепешке с редисом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 порций
Ingredients: TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; RADISHES,RAW; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; ONIONS,RAW; CHEESE PRODUCT,PAST PROCESS; WHEAT CAKES,VERY LO NA; CATSUP; Зелень, петрушка, укроп; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Готовила раньше такую пиццу на толстом лаваше (у нас еще называют тандырной лепешкой, а кто-то выпускает и национальную/традиционную лепешку), когда жила еще с родителями (точнее с сестрой). Только в пиццу мы добавляли что-нибудь мясное (обычно немного вареной или копченой колбасы). Можно сделать вариант вегетарианский (у нас сегодня был такой) просто с сыром, а можно приготовить по типу брускетты (добавить оливковое масло, чеснок, свежий базилик), тогда это будет вообще постный вариант. По желанию можно добавить сушеный орегано/базилик, немного чеснока. Для подачи - свежий салат (огурец, помидор, редис, зелень, соль, масло или сметана).

Время приготовления 10 - 15 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

1 штука Помидор, красный
1 штука Редис
0,5 штуки Огурец
0,5 штуки Лук репчатый
100 грамм Сыр, Адыгейский

Основа

1 штука Лепешка (тандырная)
30 грамм Кетчуп

Приправы

1 горсть Зелень, петрушка, укроп
1 щепотка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 813 ккал / 3404 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 128,8 г | Жиры: 17,3 г | Белки: 31,8 г

Назначения: Закуски и бутерброды Микроволновая кухня Пицца

Время употребления: Завтрак

Сложность: Просто

Способ приготовления: В микроволновке

Приготовление:

5 шагов

Шаг 1:

Очень тонкими кружками нарезаем помидор.
Состригаем и нарезаем немного зелени (у меня укроп и кресс-салат).
Очень тонкими полосочками нарезаем редис, огурец.
Очень тонкими пластинками нарезаем адыгейский сыр.

Шаг 2:

Тандырную лепешку можно не нарезать, но мне моя показалась толстой, а ее разрезала поперек (срезала часть верхушки).
На тандырную лепешку намазываем немного кетчупа, выкладываем подсоленный лук, редис и огурец, затем помидоры и зелень, посыпаем базиликом.

Шаг 3:

Ставим в микроволновку на 3 минуты (мощность 800).

Шаг 4:

Достаем из микроволновки, раскладываем сыр, ставим еще на 1 минуту.
Нарезаем на куски, подаем со свежим салатом. Можно посыпать еще сверху свежей зеленью. Я посыпала укропом из своего мини-огородика на подоконнике.

Шаг 5:

Примечание:
Отправила пиццу в тему с бутербродами, потому что по сути это большой теплый бутерброд из лепешки, но хорошо получается.
Редис и огурец мне в пицце, кстати, понравились.

0 комментариев:

Авторизуйтесь