Пирог с капустой и домашним творогом
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка:
- 500 грамм Капуста, белокочанная
- 1 чайная ложка Соль
- 1 чайная ложка Сахар
- Укроп свежий
- 2 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
- 100 грамм Творог (домашний крупнозернистый, у нас он называется kodujuust)
- 100 грамм Сыр
- 2 штуки Яйцо
- 100 грамм Сметана
Тесто
- 500 грамм Тесто слоеное (дрожжевое, можно взять несладкий вариант песочного теста)
Приготовление:
Нашинковать капусту, обжарить и потушить до мягкости.
- Посолить, чуть поперчить, добавить в капусту сахар, мелко нарезанные вареные яйца, укроп( у меня лук).
Тесто разморозить, раскатать и выложить дно и стенки формы (форма 26см). Поставить на 10 минут в духовку, нагретую до 225 градусов.
- Вытащить тесто из духовки и залить начинкой. Выложить сверху натертый сыр. Залить взбитыми со сметаной яйцами.
Поставить на 30 минут в духовку при температуре 200 градусов.
Пирог ну очень вкусный..очень мягкая по вкусу начинка. Только я сделала немного не по рецепту. Яйца я взбила без сметаны и добавила сразу в начинку. Сыр положила поверх начинки и сразу засунула в духовку.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Оливковый хлеб…
0 1 -
Маффины в вафе…
0 0
-
Грушевое варен…
0 1 -
Клубничный кон…
0 2
-
Кексы с вишней…
0 0 -
Котлеты-оладьи…
0 0
-
Маффины с черн…
0 0 -
Лёгкий салат с…
0 0
Похожие рецепты:
если да, то подойдет..я просто не знаю какой он, как-то не покупали там...
Ответитьспасибо:) он такой, зернистый, чуть солоноватый???
ОтветитьНадо попробовать. А наш российский домашний сыр подойдет?
Ответить