Пирог из тунца
Описание рецепта
Время приготовления
40 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка:
- 1 штука Лук репчатый
- Растительное масло
- 1 банка Тунец, консерв. в собственном соку
- 200 грамм Сыр
- 3 штуки Яйцо
- 2 штуки Помидор, красный
- 100 мл Молоко (или 10% сливки)
- Перец черный, молотый
- Специи (базилик, орегано, петрушка - по желанию)
Тесто:
- 75 грамм Масло, сливочное
- 130 грамм Мука пшеничная
- 0,3 чайной ложки Соль
- 2 столовые ложки Вода
Питательная ценность: Углеводы: 185,7 г | Жиры: 140,1 г | Белки: 90,7 г
Назначения:
Выпечка
Выпечка несладкая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Смешать комнатной температуры масло с мукой, солью, добавить воды и вымешать тесто до однородности
Выложить тестом дно и стенки формы 24-26см
Порезать на кусочки лук и обжарить до прозрачности на масле.
Шаг 2:
Добавить размятый тунец и обжарить вместе минуты 2. Выложить рыбно-луковую смесь на тесто.
Натереть сыр и выложить сверху рыбы с луком. Взбить яйцо с молоком и вылить на сыр.
Шаг 3:
Помидоры порезать тонкими кружочками и выложить сверху. Посыпать перцем, солью и специями.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать около 20 минут.









Спасибо за замечательный рецепт! Обожаю рыбные пироги, завтра обязательно приготовлю такую вкуснотень!
Ответить