Пикули из цуккини
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад и специи
- 100 грамм Сахар
- 250 мл Вода
- 100 мл Уксус
- 1 штука Перец, острый чили
- 1 штука Лавровый лист
- 1 чайная ложка Соль
- Специи (перец розовый, черный горошек)
Овощная основа
- 500 грамм Кабачок цуккини
- 200 грамм Лук репчатый (красный)
- 3 дольки Чеснок
- 1 пучок Укроп свежий
Питательная ценность: Углеводы: 325,9 г | Жиры: 52,3 г | Белки: 56,4 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Порезать цуккини и лук небольшими кусочками
Порезать дольками чеснок
Очистить чили от семян и порубить небольшими кусочками
Смешать уксус с водой, солью, сахаром и поставить на огонь
Шаг 2:
После закипания добавить в маринад цуккини и лук и дать покипеть в течение минуты.
Снять цуккини с огня, немного остудить, добавить укроп, чеснок, чили, розовый и черный перец.
Шаг 3:
Накрыть крышкой и полностью остудить
Остывшие пикули выложить в банку и поставить в холодильник.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








