Пикантный томатный соус

Name: Пикантный томатный соус
Ingredients: GINGER, ROOT, FRESH; GARLIC,RAW; MUSTARD,PREPARED,YELLOW; PEPPER,BLACK; Зира (кумин); PEPPER,RED OR CAYENNE; CURRY POWDER; SAFFRON; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; TOMATO JUC,CND,W/SALT; VINEGAR,RED WINE; SUGARS,BROWN; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Пряная смесь

1 столовая ложка Имбирь, свежий корень
2 дольки Чеснок
1 чайная ложка Горчица (семена желтой)
1 чайная ложка Перец черный, молотый
1 чайная ложка Зира (кумин)
1 чайная ложка Перец красный кайенский
0,8 чайной ложки Карри молотый
1 щепотка Шафран
0,3 стакана Масло растительное, оливковое

Томаты

6 штук Помидор, красный
1,5 стакана Сок томатный

Уксусная заправка

0,3 стакана Уксус винный (белый)
2 столовые ложки Сахар коричневый
2 чайные ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2818 ккал / 11798 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 404,8 г | Жиры: 145,8 г | Белки: 60,8 г

Назначения: Соусы и Заправки

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

Смешать уксус, сахар и соль и прокипятить 2 минут, после чего снять с огня. Отдельно смешать приправы и обжарить 2 минуты в раскаленном оливковом масле. Добавить туда томатный сок, очищенные помидоры и уксус. Тушить 20 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь