Печенье из рикотты

Name: Печенье из рикотты
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; CINNAMON,GROUND; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; CHEESE,RICOTTA,WHOLE MILK; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Вдохновилась рецептом отсюда traktir-supa.blogspot. com

Время приготовления 25 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Тесто

0,5 стакана Сахар
1 щепотка Соль
1 чайная ложка Корица, молотая
1 чайная ложка Разрыхлитель
250 грамм Сыр, Рикотта
2 стакана Мука пшеничная
200 грамм Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 1908 ккал / 7988 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 282,3 г | Жиры: 97,3 г | Белки: 25,8 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

У автора такой состав:
Творог 500
мука пшеничная 750
масло сливочное 500
сахар 335
соль 5
ванилин по вкусу

Так срочно захотелось испечь, что пришлось готовить из того, что было, а была только пачка рикотты...

Шаг 2:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом, солью и корицей.
Добавить муку с разрыхлителем, замесить тест.
Раскатать тонкий пласт 2-3 мм, посыпать сахаром и снова раскатать. Вырезать кружки, сложить пополам, сделать надрез.