Пангасиус с овощами
Описание рецепта
Время приготовления
30 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заливка
Овощной слой
- 3 штуки Перец сладкий
- 1 штука Кабачок
- 3 штуки Лук репчатый (красный)
- Сельдерей (зелень)
- Базилик, свежий
- Соль
- Сахар
Рыба
- 500 грамм Пангасиус, рыба, свежая (филе)
Питательная ценность: Углеводы: 126,5 г | Жиры: 16,1 г | Белки: 22,7 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Рыбу слегка обжарить, а можно и не обжаривать. Выложить в форму для запекания.
Перец порезать кубиками, кабачок кружками, лук кольцами, зелень мелко.
Шаг 2:
Овощи выложить на рыбу слоями или в произвольном порядке, как нравится, не забывая подсаливать.
Верхний слой - зелень, присыпать парой ложечек сахара и залить томатным соком, на глазок, примерно до половины формы.
Шаг 3:
Запечь в духовке при температуре 225*С минут 30. Это если хочется чтобы овощи остались чуть хрустящими.
А можно и подольше, будут мягкими.
Вкусно, к вечеру чуть осталось, настоялось, стало еще вкуснее
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кабачковая икра
0 0 -
Тонкие блинчик…
0 0
-
Линь, запеченн…
0 1 -
Гречка с тушен…
0 0
-
Rollmops - сел…
0 1 -
Свекольник-окр…
0 1
-
Суп-гуляш в ве…
0 1 -
Пирог на песоч…
0 0
Похожие рецепты:
