Пирог Гагарина

Name: Пирог Гагарина
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Кисель; Джем; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MARGARINE,REG,80% FAT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; COCOA,DRY PDR,UNSWTND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Белковый слой

1 штука Кисель (пачка красного)

Начинка

Джем (покислее)

Тесто

2,5 стакана Мука пшеничная
250 грамм Маргарин
1 чайная ложка Сода, пищевая
4 штуки Яйцо
250 грамм Сахар
2 столовые ложки Какао, сухой порошок

Таблица Энергетическая ценность: 2157 ккал / 9031 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 321,2 г | Жиры: 105,9 г | Белки: 41,9 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Из муки , маргарина, натертого на терке, соды, 4 желтков и 50 г сахара замесить тесто. Тесто похоже на крошку. Тесто разделить на три части. В одну часть добавить какао. Убрать в холодильник.

Шаг 2:

За это время взбить 4 белка, затем, не прекращая взбивания, постепенно добавить сахар / 5 ст.л. ложек/ и сухой кисель.

Шаг 3:

На смазанный маслом противень выложить слоями:
- обычное тесто
- джем- тесто с какао
- белки с киселем
- обычное тесто.
Противень поставить в духовку, нагретую до 200 градусов

1 комментарий:

Авторизуйтесь