Овсяное печенье с корицей, гвоздикой и имбирем

Name: Овсяное печенье с корицей, гвоздикой и имбирем
Ingredients: SUGARS,POWDERED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; OAT FLR,PART DEBRANNED; Растительное масло; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; WATER,TAP,DRINKING; CEREALS,OATS

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

1 горсть Сахар, пудра

Тесто

1 стакан Мука пшеничная
1 стакан Мука, овсяная
6 столовых ложек Растительное масло
1 щепотка Сода, пищевая
1 щепотка Соль
6 столовых ложек Сахар
Специи (приправа для яблочного пирога: сахар, корица, гвоздика, имбирь)
Вода (немного)
1 столовая ложка Хлопья овсяные

Таблица Энергетическая ценность: 2399 ккал / 10044 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 435,7 г | Жиры: 53,8 г | Белки: 63,5 г

Назначения: Выпечка Постные блюда Печенье

Диета: Постная

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Возраст: Детское

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Муку их овсяных хлопьев можно сделать самостоятельно. Например, в кофемолке или в Magic Bullet.
Смешиваем 2 вида муки, овсяные хлопья, соль (растворим в воде), сахар, соду, масло, приправу. Тесто получается плотным, немного маслянистым.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм, стаканом или формочкой "нарезаем".

Шаг 2:

Выпекаем минут 10-15 при 200С.
Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Если печенье чуть-чуть подсохнет на столе пару часов (а то и про него забудут на всю ночь), то получается даже лучше.

Шаг 3:

Примечание:
Вот похожее печенье, но из липкого теста (его не получится катать, нужно формовать липкими или маслянистыми руками) и без добавления приправы. Эти печенья мягче и достаточно высоко поднимаются.

2 комментария:

Авторизуйтесь