Нежный рулет
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Крем
- 0,5 стакана Сливки (жирные)
- 1 штука Темный шоколад
- 1 столовая ложка Коньяк
- Сливки взбитые (для крема)
Тесто
- 3 штуки Яйцо
- 0,5 стакана Сахар
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- 1 стакан Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 258,9 г | Жиры: 98,3 г | Белки: 33,4 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Взбить яйца с сахаром, добавить сливок, коньяка и растопленный шоколад, перемешать.
Шаг 2:
После чего добавить муку и разрыхлитель. Вылить массу на противень (я выливаю на силиконовый коврик).
Выпекать 15 минут при 180 гр (у меня плита электрическая).
Шаг 3:
Итак вынимаем наш бисквит и перекладываем на влажное полотенце...намазать его взбитыми сливками и быстро завернуть. После чего убираем в холод на 1 час. Готовый нарезаем на порции, так же можно сверху его украсить тёртым шоколадом









Багира, я в восторге!
Ответить