Мюсли из пророщенной зеленой гречки
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 6 столовых ложек Гречка (зеленая)
- 9 штук Грецкий орех
- 1 горсть Изюм без косточек
- 3 чайные ложки Мед (жидкий)
- 3 Яблоко (среднее, кисло-сладкое)
Приготовление:
Орехи очищаем (они же в скорлупе должны быть, так полезнее, они не окисляются, лучше хранятся). Изюм моем и обсушиваем.
Проращиваем зеленую гречку (на самом деле, это пункт №1). Для этого заливаем ее водой на ночь, вода должна покрыть гречку, потом на другой день ее нужно промыть, оставить в сите и периодически увлажнять и перемешивать. Я просто сито под воду ставлю, перемешиваю, потом убираю на стол, как вспомню про гречку, повторяю процедуру. Гречка прорастает за сутки. Вечерком другого дня ее нужно тонким слоем рассыпать на тарелке, и за ночь она высохнет. Я делаю не на 3 порции обычно, а на 15-20. У меня сохнет гречка еще сутки.
Смешиваем высушенную зеленую гречку с медом и грецкими орехами, добавляем изюм.
Нарезаем свежее яблочко кубиками и смешиваем с мюслями. Очень вкусно. Гречка становится хрустящей и воздушной.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Чечевичные теф…
0 1 -
Овсяное печень…
0 0
-
Абрикосовый пи…
0 0 -
Постный борщ
0 0
-
Томатный суп с…
0 0 -
Фруктово-кунжу…
0 0
-
Льняной майоне…
0 0 -
Медовый торт б…
0 0
Похожие рецепты:
