Мятно-шоколадное мороженое
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 150 грамм Темный шоколад (с мятной начинкой)
- 1 штука Желатин (пластинка)
- 250 мл Сливки (для взбивания)
- 1 штука Ванильный сахар (пакетик)
- 2 столовые ложки Ликер мятный (или сироп)
- 3 чайные ложки Какао, сухой порошок
- Мята перечная свежая (для украшения)
Питательная ценность: Углеводы: 171,1 г | Жиры: 64,9 г | Белки: 118,0 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Плитку шоколада мелко порубить. Желатин замочить в холодной воде. Взбить сливки с ванильным сахаром. Подогреть мятный ликер или сироп и растворить в нем желатин.
Шаг 2:
Влить ликер или сироп в сливки и осторожно перемешать, затем добавить шоколад и опять перемешать.
Шаг 3:
Разложить массу в формочки-сердечки или просто круглые формы и поставить в морозильник минимум на 3-4 часа. За 15-20 минут перед подачей на стол поставить в холодильник.
Шаг 4:
Перед сервировкой посыпать мороженое какао, можно для этого использовать бумажный трафарет в форме сердца. Украсить листиками мяты.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Медовое бискот…
0 0 -
Шарлотка
0 1
-
Хрупкое снежно…
0 1 -
Желе цитрусовое
0 0
-
Тофу на аспара…
0 0 -
Картофельные з…
0 0
-
Суп-пюре из цв…
0 0 -
Жаркое по-неап…
0 0
Похожие рецепты:
