Манник (по рецепту magann)
Описание рецепта
Кажется подобный рецепт видела на нашем сайте..но не нашла...взяла с соседнего сайта. Немного поменяла ингредиенты.
Ингредиенты
Приготовление:
Ингредиенты:
Детское фруктовое пюре+ детский творожок (в оригинале йогурт)– 500 г.
Манка – 300 г.
Маргарин – 140 г.
Сахар – 150 г.
Яйца – 3 шт.
Ванильный экстракт
Разрыхлитель– 0, 5 ч. л.
Клубника мороженая+сахар
Манку залить йогуртом и оставить набухать на 2 часа. Желтки растереть с сахаром до бела, добавить растопленный маргарин, манку в йогурте, соду, гашенную кипятком, экстракт. Хорошо перемешать. Охлажденные белки взбить в крупную пену, добавив 1 ст.л. сахара.
Аккуратно ввести в тесто. Форму с разъемными бортами смазать маслом, присыпать манкой. Вылить половину теста. Сверху выложить клубнички. Залить оставшимся тестом и поставить в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут.
Готовый пирог достать из духовки, сразу же сделать надрезы (такие, какими будут будущие кусочки). Залить эти места толченой клубникой с сахаром. Вернуть в уже выключенную духовку на 15 минут .








