Мой любимый штрудель
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 50
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для формы:
Начинка:
- 2 штуки Яблоки
- 0,5 стакана Изюм без косточек
- 0,5 стакана Грецкий орех
- 1 щепотка Корица, молотая
- 3 столовые ложки Мед
Тесто:
- 250 грамм Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 3 столовые ложки Растительное масло
- 1 щепотка Соль
- 4 столовые ложки Вода
Питательная ценность: Углеводы: 341,2 г | Жиры: 153,4 г | Белки: 54,7 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Замесить хорошенько тесто, раскатать руками в тонкую колбаску, сложить пополам и закрутить в жгут. Раз 10 побить этим жгутом по столу Смех (говорят так нужно, чтоб тесто было эластичным).
Шаг 2:
Далее раскатать тесто и выложить начинку: нарезанные яблоки кубиками, изюм, корицу и мёд (всё предварительно перемешав). Завернуть штрудель не рулетом, а просто трубочкой...стороной , где прищепнёте тесто выложить на противень.
Шаг 3:
Выпекать 15-20 минут при 180 гр. Готовый штрудель по желанию посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. Я сделала то и другое.
П.С Нарезать на порции примерно по 7-10 см
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








