Мясо с черносливом
Описание рецепта
Ингредиенты
Зажарка
- 2 штуки Лук репчатый
Соус
- 1 столовая ложка Мука пшеничная
- 2 столовые ложки Сметана
Приготовление:
Мясо, нарезанное небольшими кусочками, тушить под крышкой в собственном соку. Немного поперчить и посолить.
Когда жидкость выкипит, а мясо немного подрумянится, добавить нарезанный чернослив. Перемешать.
Немного обжарить на среднем огне.
(Если в сковороде жира не достаточно для обжарки, добавьте немного воды).
Минут через 5 добавить лук, нарезанный полукольцами. Перемешать. Тушить до полуготовности лука.
Посыпать мукой. Перемешать.
Залить горячей водой. Снова помешать и тушить 5-7 минут. Когда мясо с подливкой будет готово (мясо должно быть мягким, а подливка должна быть насыщенная со сладковатым вкусом), добавить сметану.
Подсолить, либо приправить 1/4-ой бульонного кубика (я предпочетаю Maggi грибной) по вкусу.
НЕ ПЕРЕСОЛИТЕ! Подливка должна быть сладковатого вкуса.
Тушим ещё пару минут... и ГОТОВО!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Куриные рулети…
0 1 -
Конфеты "Рафаэ…
0 1
-
Тушеная курица…
0 0 -
Плов с изюмом
0 2
-
Салат с крабов…
0 0 -
Куриное филе с…
0 0
-
Ужин "На скору…
0 1
Похожие рецепты:
Ну, вот... ни одной фотографии....
ОтветитьУДАЛИТЕ МНЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ СОВСЕМ, ПЛИЗ!!! Я переделаю!
Почему у меня так криво разместились фотографии??? На предпросмотре я всё подогнала, чтобы было ровно!!!
ОтветитьПомогите удалить этот рецепт!!!