Лукумас
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Подача
- 2 чайные ложки Корица, молотая
Сироп
- 0,5 стакана Мед (жидкий)
- 0,8 стакана Сахар
- 1,8 стакана Вода
- 2 чайные ложки Сок лимона
Тесто
- 2,5 стакана Мука пшеничная
- 0,5 чайной ложки Соль
- 5 грамм Дрожжи
- 1 стакан Вода (теплая)
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 385,6 г | Жиры: 11,0 г | Белки: 54,7 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Растворить дрожжи в теплой воде и дать вспениться. Смешать муку с солью, влить дрожжи, вымешать тесто до гладкости и эластичности. Накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
Шаг 2:
Отщипывать от теста небольшие кусочки и формируя из них шарики, обжарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета. Готовые шарики выложить на блюдо, залить сиропом и посыпать корицей.
Шаг 3:
Для сиропа в глубокой сковороде разогреть мед с лимонным соком, добавить сахар с водой и проварить на слабом огне до полного растворения сахара.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








