Луковый чатни
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Чатни
- 8 штук Лук-шалот
- 2 чайные ложки Перец, красный, молотый
- Семена тмина (по вкусу)
- Соль
- 4 штуки Цедра лимонная
- 4 штуки Сок лимона
Питательная ценность: Углеводы: 140,9 г | Жиры: 31,1 г | Белки: 36,5 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Индийская
Вкус:
Острое
Сложность:
Просто
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Лук, лучше шалот измельчить, сложить в эмалированную или стеклянную посуду. Через сито засыпать смесью красного перца, индийского тмина (зиры, ажагона) и соли.
Шаг 2:
Настоять 5-10 мин. Перемешать. Слегка истолочь. Распустить цедру 4-х лимонов в их же соке. Дать постоять 2-3 ч.л., лучше 24 ч.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
