Лосось-гриль с соусом терияки

Name: Лосось-гриль с соусом терияки
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: SAUCE,TERIYAKI,RTS; GARLIC,RAW; PEPPERS,RED,DRIED; GINGER, ROOT, FRESH; Растительное масло; SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED; SALMON,ATLANTIC,WILD,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 120 - 130 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

0,5 стакана Соус, терияки
1 долька Чеснок
0,3 чайной ложки Перец, красный, молотый
1 столовая ложка Имбирь, свежий корень
3 столовые ложки Растительное масло
Кунжут

Основа (лосось)

600 грамм Лосось (4 филе по 150 г)

Таблица Энергетическая ценность: 1378 ккал / 5769 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 139 г | Жиры: 73,2 г | Белки: 64,0 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Японская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Гриль

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Филе лосося промыть, обсушить, сложить в миску и залить соусом. Оставить рыбу мариноваться при комнатной температуре в течение 1-1,5 часов.
Чеснок почистить и мелко нарезать, добавить к маринованной рыбе вместе с красным перцем и имбирём.

Шаг 2:

Разогреть гриль, решётку смазать маслом и выложить на нее рыбу. Запекать 3 минуты с одной стороны, затем филе перевернуть, смазать оставшимся маринадом.
Повторить 2-3 раза с интервалом в 2 минуты. Посыпать кунжутом
и подавать блюдо к столу горячим.

0 комментариев:

Авторизуйтесь