Картофельная запеканка

Name: Картофельная запеканка
Yield: 6 порций
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; POTATOES,BLD,CKD WO/ SKN,FLESH,W/ SALT; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

80 грамм Масло, сливочное

Запеканка (картофель и лук)

1 чайная ложка Мука пшеничная
750 грамм Картофель, вареный
1 штука Лук репчатый

Таблица Энергетическая ценность: 1175 ккал / 4919 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 103,9 г | Жиры: 83,3 г | Белки: 13,3 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Очистить картофель и натереть его на крупной терке Натереть репчатый лук и смешать его с картофелем, солью и белым молотым перцем. Растопить половину масла, положить смесь на сковороду и обжарить с одной стороны до появления золотистой хрустящей корочки.

Шаг 2:

Затем снять запеканку со сковороды, положить оставшееся масло и обжарить запеканку с другой стороны. С запеканкой можно подать телятину с шампиньонами или белые грибы в сливочном масле. Более сытную запеканку можно сделать из 1 кг картофеля, посыпанного кубиками жареного сала. Подавать с салатом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь