Картофель, тушенный с мясом в горшочке

Name: Картофель, тушенный с мясом в горшочке
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: Зелень, петрушка, укроп; LARD; POTATO,FLESH & SKN,RAW; Мясо; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

1 пучок Зелень, петрушка, укроп

Для жарки

5 столовых ложек Свинной жир

Основа

10 штук Картофель
300 грамм Мясо (говядина или свинина)
2 штуки Лук репчатый

Таблица Энергетическая ценность: 1019 ккал / 4266 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 26,8 г | Жиры: 100,2 г | Белки: 3,1 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками, обжарить на свином жире. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить. Лук нарезать кольцами, обжарить.
Все переложить слоями в горшочек, посолить, поперчить, поставить в духовку и тушить до готовности. Подавать горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь