Куриные рулетики с беконом
Описание рецепта
Филе куриного бедра без костей продаётся в гипермаркетах. Также можно использовать голень без кости, либо просто не толсто нарезанные грудки. Однако бедро сочнее!
Ингредиенты
Основа
- 6 штук Курица, филе
- 1 штука Бекон (венгерский, упаковка)
- 1 штука Чеснок (головка)
- Укроп свежий
- Соль
- Перец черный, молотый
Приготовление:
Отрезать 6 квадратов фольги (по ширине рулона). Головку чеснока очистить и выжать всю через чесночный пресс. Несколько веточек укропа измельчить.
Бёдра отбить, посолить, поперчить и обильно обмазать куриное мясо чесноком с двух сторон.
На разделочную доску или тарелку уложить две полоски бекона, сверху - пластинку мяса, посыпать укропом и завернуть в рулетик. Каждый рулетик плотно завернуть в середину фольги и по краям закрутить как конфеты.
Уложить в посуду для выпечки швом вверх и поставить в разогретую до 200-сот градусов духовку. Через 10 минут рулетики перевернуть, затем ещё через 10 минут снова перевернуть и уменьшить температуру до 160-ти градусов.
С момента уменьшения температуры готовить 30 минут, затем вынуть из духовки.
Перед подачей на стол вынуть рулеты из фольги и обжарить со всех сторон.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Конфеты "Рафаэ…
0 1 -
Тушеная курица…
0 0
-
Плов с изюмом
0 2 -
Салат с крабов…
0 0
-
Мясо с черносл…
0 2 -
Куриное филе с…
0 0
-
Ужин "На скору…
0 1
Похожие рецепты:
Бедро всегда сочнее!
Ответить