Японский майонез (Тамаго-но-мото)
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 50 грамм Мисо
- Соль
- Перец белый
- Лайм (молотая кожура)
- Сок лимона
Основа (майонез)
- 1 стакан Растительное масло
- 3 штуки Желток яичный
Питательная ценность: Углеводы: 116,1 г | Жиры: 35,1 г | Белки: 39 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Просто
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Тщательно перетрите яичные желтки, добавляя лимонный сок деревянной ложкой. Продолжая взбивать, медленно по капле добавляйте растительное масло, до тех пор, пока смесь не станет равномерно густой.
Шаг 2:
Доливая оставшееся масло, добавьте мисо и приправы, тщательно перемешайте.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
