Голубцы овощные
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для тушения
- 3 столовые ложки Растительное масло
- 3 столовые ложки Томатная паста
Начинка
- 300 грамм Рис длиннозерный (или греча)
- 300 грамм Морковь некрупная
- 4 штуки Лук репчатый
Основа (капуста)
- 1 штука Капуста, белокочанная (вилок)
Питательная ценность: Углеводы: 122,2 г | Жиры: 1,5 г | Белки: 14,5 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки срезать. Рис (или гречу) отварить, нашинковать морковь, лук мелко нарезать. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле.
Шаг 2:
Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить полстакана воды. Помидоры нарезать ломтиками, положить на голубцы, добавить подсоленное растительное масло. На медленном огне довести до готовности.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








