Драники (картофельные оладьи)
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 8 столовых ложек Свинной жир (свиное)
Оладьи
- 12 штук Картофель
- 2 столовые ложки Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 191,9 г | Жиры: 102,0 г | Белки: 11,6 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Картофель очистить, промыть и сырой натереть на терке. Добавить муку, соль, все перемешать.
Выкладывать массу ложкой на сильно разогретую сковороду, в растопленный жир, и обжаривать оладьи с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Шаг 2:
Отделить от брусничной воды моченую бруснику, обсушить ее.
Брусничную воду вскипятить с сахаром, охладить и соединить с брусникой.
Подавать драники горячими, с моченой брусникой или сметаной.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
Очень хорошо!
Ответить