Cырный пирог с овсяными хлопьями

Name: Cырный пирог с овсяными хлопьями
Ingredients: CHEESE; MILK; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; CEREALS,OATS; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; SALT,TABLE; MILK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

По данной порции пирог выходит огромный. Лучше делать наполовину. у меня была маленькая форма на полпорции (24 в диаметре, даже на полпорции нужно брать форму чуть больше)

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

800 грамм Сыр (на мелкой терке)
300 мл Молоко
2 штуки Яйцо
1 чайная ложка Соль
2 столовые ложки Мука пшеничная

Тесто

200 грамм Масло, сливочное
500 грамм Хлопья овсяные
100 грамм Мука пшеничная
2 чайные ложки Разрыхлитель
1 чайная ложка Соль
200 мл Молоко

Таблица Энергетическая ценность: 2148 ккал / 8993 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 251,9 г | Жиры: 114,8 г | Белки: 53,4 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Нагреть духовку до 225 С
-Смазать форму маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями.
-Смешать теплое (но не растопленное) масло, овсяные хлопья и смесь муки, соли и пекарского порошка, постепенно добавить молоко, вымешивая руками.

Шаг 2:

Тесто выложить в форму, разравнивая мокрыми руками.
-Выложить пирог на дно металлической разъемной формы или красивой керамической формы (в которой вы потом и подадите пирог).
-Выпекать 15 мин.

Шаг 3:

В это время смешать компоненты начинки в однородную массу.
-Достать пирог, снизить температуру духовки до 210 С.
-Выложить начинку на основание и выпекать еще 20-25 мин при 210 С.

1 комментарий:

Авторизуйтесь