Рецепты | Повары.ру
Салат бразильский
Категория: Салаты Фруктовые блюда
| Время употребления: | Завтрак |
| Национальнасть блюда: | Бразильская |
| Диета: | Вегетарианская |
0
Десерт из бананов по-бразильски
Пожалуй одно из немногих бразильских сладких блюд без использования сгущенки. Впрочем, в некоторых вариантах сливки можно заменить/дополнить сгущенко…
Категория: Десерты
| Время употребления: | Завтрак |
| Национальнасть блюда: | Бразильская |
Варенное 
Томатно-гороховый соус
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Варенное
Салат из картофеля и кокоса
Категория: Салаты
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Овощная |
Тушенное
Карри из капусты
В Южной Индии в блюда часто добавляют тертый или толченый кокос. Часто его используют почти как гарнир, как, например, в этом простом овощном блюде. …
Категория: Овощные блюда
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Овощная |
Жаренное
Рыба «чатни»
Понадобится: фольга (разрежьте ее на куски для каждой отдельной порции филе рыбы) + 100 грамм зеленого чатни (рецепт приведен ниже).
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Белковая |
10 - 15 мин. 
Соленый напиток из йогурта (Намкин ласси)
В Индии молочные продукты очень часто используются в качестве одного из ингредиентов блюд. Ласси пожалуй самый популярный напиток в этой стране, так …
Категория: Молочные рецепты Напитки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Белковая |
Жаренное
Лепешки, жаренные во фритюре
Редкий обед в Индии обходится без домашнего хлеба. По индийским обычаям хлеб или лепешки надо подавать к столу горячими, только что снятыми с плиты. …
Категория: Выпечка
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Жаренное
Крекеры по-индийски (Маттхи)
Как и любые крекеры, крекеры по-индийски подойдут к любому блюду в качестве закуски во время завтрака или обеда. Способ приготовления этих крекеров о…
Категория: Выпечка
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
5 - 15 мин.
Чатни из свежего кориандра
Наиболее приятен этот соус, когда его подают вместе с индийскими самосами. Будьте особо внимательны с добавлением чили, бывает так. Что некоторые нам…
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
Тушенное
Рис с зеленым горошком и паниром (Матар пулао)
Как известно, рис один из наиболее употребляемых индийцами продуктов. В индийской кухне существует огромное количество рецептов, где одним из ингреди…
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Тушенное
Тушеные овощи по-бенгальски (Бенгали таркари)
Как и во многих блюдах индийской кухни, в этом в качестве ингедиентов используется большое количество овощей, в том числе бобовые, так как они являют…
Категория: Овощные блюда
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Овощная |
