Те, кто хоть немного знаком с кулинарным творчеством Джейми Оливера, знает, как он любит готовить на свежем воздухе. И в разгар лета он, конечно, не может обойти стороной барбекю. Кроме того, что безумно вкусно, это ещё и прекрасный повод провести время в кругу друзей с холодным пивом. Джейми считает, что идеальный стейк на гриле можно приготовить только с учетом некоторых секретов и приемов, наиболее важные из которых мы и раскроем ниже. 1. Использование древесины или угля Перв Читать дальше
Вегетарианством называют это систему питания, при которой из рациона полностью исключаются или заметно сокращаются продукты, полученные путем убоя скота, рыбы, птицы, или все продукты животного происхождения вообще. Вегетарианство делят на: веганство — полный отказ от животных продуктов; лактовегетарианство — разрешено употреблять молочные продукты; лактоововегетарианство — разрешено употребление молочных и яиц. С веганским рационом проблем, как правило, не в Читать дальше
Как тщательно вы убираете на кухне? Важно поддерживать кухню в чистоте, но также важно делать это правильно. Неаккуратность или ошибки, которые вы можете допустить при уборке кухни, могут отразиться на вкусе приготовленной еды. Вот 7 ошибок, избегая которых, можно улучшить вкус домашней пищи: 1. Мыть сковороды в посудомоечной машине Сковороду надо мыть вручную, даже если у вас есть рабочая посудомоечная машина. Посудомоечная машина разрушает поверхностный слой тефлонов Читать дальше
Манго – любимый многими фрукт, способный внести тропический аккорд в кулинарные привычки любого из нас. Будь то стакан мангового сока, сам по себе спелый фрукт, десерт или чатни на жареном стейке – ярко-оранжевая мякоть манго неизменно радует вкусовые рецепторы своим уникальным восхитительно освежающим вкусом. Пожалуй, каждый из нас хоть раз пробовал спелое манго, но мало кому доводилось пробовать зелёное. А между тем, оно способно перевернуть ваши представления о гото Читать дальше
Совсем не обязательно жить на Гавайях, чтобы выращивать свои ананасы. Любой желающий может вырастить ананас у себя дома в обычном цветочном горшке. В качестве комнатного растения ананас смотрится довольно привлекательно, а если вы будете достаточно терпеливы, то дождётесь того дня, когда он даст свой первый плод. Плоды ананасов, выращенных в условиях, далёких от идеальных (как те же Гавайи), могут быть немного кислыми, но эта проблема легко решается с помощью добавл Читать дальше
