Статьи

Яичница это, вот точно, на каждый день и самое простое, проще некуда, дошкольники и те могут. Яичница это самое первое (и на завтрак, и что вообще мы учимся готовить). Только почему-то не всегда и не у всех получается. Яичница это самое интимное блюдо, потому что если мы знаем, кто как ее готовит, а кто как ест, значит, с этим человеком мы вместе завтракали. Некоторые не любят яичницу, если желток слегка загустел, побелел, помутнел. А я терпеть не могу яичницу пережаренную с глянцевым хрустом на донышке, …

Диеты не только не решают проблему они усугубляют ее, порождая то, что я называю диетным способом мышления или диетным менталитетом. Диетный менталитет сформировался у нас, поскольку мы выросли в обществе, верящем в то, что диеты работают. Большинство людей до сих пор думают, что самое главное в снижении веса сесть на подходящую диету.Как вы знаете из собственного опыта, в большинстве случаев диеты не дают долговременных результатов. На самом деле соблюдение диеты может кончиться тем, что человек почувствует себя хуже, т.е. диета принесет больше вреда, чем пользы.Человек …

Сегодня свежевыжатые овощные и фруктовые соки все больше входят в моду, и не зря ведь они не только вкусны, но и полезны. О том, как лечиться натуральными соками, рассказывает кандидат медицинских наук, врач диетолог-эндокринолог Лариса Васильевна Никитина. Качество напитка зависит от состояния сырья. Овощи и фрукты должны быть обязательно зрелыми. Чистить и резать их нужно непосредственно перед приготовлением сока, иначе они теряют значительную часть своих питательных веществ. Сырье тщательно моют и отжимают прессом или в соковыжималке. Пить нужно только свежие соки, не подвергавшиеся термической обработке, …

Какие реальные бонусы он нам дает? Действительно ли нужно пользоваться им каждый день, как внушает реклама? Стоит ли ожидать того эффекта, который обещает нам индустрия красоты? Отвечают дерматолог Елена Фуфлыгина и косметолог Жан-Поль Марти.Пользоваться кремами вошло у нас в привычку. Летом, даже в жару, они нужны нам особенно - чтобы защититься от солнца и спастись от обезвоживания. Мы ждем от них удовольствия... и молниеносных результатов. И во многое верим. Насколько обоснованны наши ожидания?Действительно ли с помощью крема мы можем предупредить некоторые признаки старения кожи?Да, но …

Сорбет самое правильное летнее блюдо: очень холодное и совершенно бескалорийное. Летом хочется легкости, свежести, невесомости. Хочется забыть о собственных детях и муже индивидуального пользования и бегать с подружками по барам и ресторанам, пить одно стаканом белое вино и закусывать чем-то очень воздушным, даже отдаленно не напоминающим борщ на крутом говяжьем бульоне. Еще обязательно должны быть новые босоножки, золотая лакированная сумка и новый поклонник, которым можно хвастаться. К сожалению, куда деть борщ и детей и откуда взять поклонника, мы не знаем, зато можем подсказать, в каких …