Статьи

Шоколад открыли 3000 лет назад. Древние ацтеки самые первыем научились варить шоколад и какао-бобов. Они считали этот напиток "напитком богов". Они прекрасно ощущали что с ними происходит после такого вкусного и полезного напитка. Можно порадоваться всем, кто любит шоколад: в США провели исследования и было доказано, что какао (основной компонент шоколада) имеет большое колличесвто антиоксидантов. Вещества, которые содержатся в какао, так же есть во многих фруктах, а так же вине и кофе.Японские ученые так же подтвердили пользу шоколада. Полифенолы, которые содержатся в какао способствуют увеличению …

Издавна рис называют аристократом среди злаков. И в наше время это идеальный продукт для здорового питания. Он прекрасно сочетается с любыми продуктами, хорош в супе и в салате, в плове или сладком пудинге. Рис имеет массу достоинств содержит полный комплекс витаминов группы В, богат минералами и прекрасно усваивается в организме.На вкусовые качества риса влияет длина зерен и их цвет.Самым привычным для нас является белый шлифованный рис. Он довольно быстро варится и обладает нейтральным вкусом.Пропаренный рис имеет полупрозрачные зерна с янтарным оттенком. Такой рис сохраняет все …

Скоро зима! Это она заставляет нас набирать вес! Мы прячемся от холода в теплых помещениях, все меньше при этом двигаясь. Так хочется залезть на диван, укрыться пледом и забыть о холоде. Что же делать, как с этим бороться? Просто нужно заглянуть в овощной отдел супермаркета. Остановимся на брокколи. Чем же ценна эта капуста? Ученые из Швеции утверждают, что, употребляя в пищу брокколи, укрепляется иммунитет.Капуста брокколи до сих пор не имеет большой популярности,как это не печально. Хотя она содержит великолепный комплекс витаминов.Почему же эта капуста не …

Название миндаля произошло от прекраснейшей финикийской богини Амигдалы, так полагают историки . Цветущее дерево, как бы окутанное бело-розовым облаком, древние сравнивали с краснощекой богиней. Миндаль один из самых полезных и вкусных орехов. В нем много хороших жиров, белков и легкоусвояемых углеводов, именно поэтому он очень полезен ослабленному организму. Ученые давно доказали полезные и лекарственные свойства миндаля. Миндаль обладает многими полезными и лечебными свойствами для организма и широко применяется в народной медицине благодаря своему целебному составу.Миндаль очищает внутренние органы; укрепляет мозг, укрепляет зрение, смягчает организм, горло, …

Питахайя необыкновенный фрукт. Первое упоминание о ней встречается у ацтеков и относится к 13 веку. Съедая мякоть, индейцы жарили семена, перемалывали их и использовали для похлебок. В настоящее время ее выращивают в южной Мексике, в некоторых странах Центральной и Южной Америки, во Вьетнаме, а также в Израиле (в пустыне Негев). У этого фрукта есть еще название "драконий фрукт". Этот фрукт представляет собой плод кактусов рода Hylocereus. Само растение распространено в Южной и Центральной Америке и является эпифитным кактусом. Кактус цветет по ночам, показывая крупные и …