Статьи

Цукаты - одна из самых полезных сладостей. Это восточное угощение богато клетчаткой, минеральными веществами и содержит огромное количество необходимых человеку витаминов. Конечно же, наиболее полезны цукаты, приготовленные из натуральных спелых плодов без использования химических красителей и вкусовых добавок.На Руси засахаренные фрукты известны с незапамятных времен, а на Украину их привез киевский купец Семен Балабуха. В его честь лакомство, которое сейчас мы знаем как цукаты, несколько столетий назад называли балабушками или сухим киевским вареньем.Сегодня цукаты известны во всем мире. Такая популярность продукта объясняется тем, что этот …

Консервирование - это лучший способ сохранить урожай и сэкономить средства в зимнее время года. Ведь так хочется полакомиться овощами и фруктами, когда за окном мороз. Поэтому, чтобы порадовать себя и своих близких вкусненькими огурчиками или компотом, мудрые хозяйки всегда заготавливают дары природы впрок путем консервирования. Однако, чтобы получить отличные консервы и ваша радость в банках не была омрачена пищевыми отравлениями и испорченными продуктами, следует правильно организовать процесс заготовки и соблюсти несколько простых, но эффективных правил.В процесс консервирования принимают участие два основных компонента: емкость для консервирования …

Ягоды являются не только вкуснейшим лакомством, но и прекрасным средством для сохранения красоты и молодости кожи. Различные питательные и увлажняющие маски, приготовленные на их основе, благоприятно воздействуют на кожу лица и шеи, помогают вернуть её свежесть, подтянуть и убрать шелушение. Попробуйте сами, и вы убедитесь, что натуральные природные маски обладают поистине волшебными свойствами.Маски из свежих ягод универсальны и подойдут для кожи любого типа. Если ваша кожа сухая, то к растертым ягодам можно добавить на выбор: сметану, сливки или яичный желток, если жирная - белок. Не …

Питание детей дошкольного возраста (от 3 до7 лет) следует организовывать таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, т. е. подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с подготовкой к началу учебного года. Ведь в таком возрасте ребенок очень подвижен и тратит массу энергии, единственным источником которой является еда. Отношение детей к еде как нельзя лучше отражает рекламный слоган одной зарубежной фирмы витаминов: Дети не знают, что им полезно, но знают, что им нравится. …

Сегодня баклажаны пользуются популярностью в кулинарии большинства стран мира. Приготовление блюд из баклажанов, как и приготовление блюд из других овощей, в немалой степени зависит от фантазии и умений кулинара. Из этих вкусных плодов можно приготовить как простенький легкий салат, так и сложное, богатое дополнительными ингредиентами блюдо, которое будет отлично смотреться даже на праздничном столе. Баклажаны обладают высокой питательной ценностью. Они богаты клетчаткой и содержат целый ряд важных для здоровья витаминов и минералов. Особенно богаты баклажаны фолиевой кислотой и калием - веществами, способными благотворно влиять на …