По словам Джейми Оливера, посетители его ресторана каждый месяц уносят домой 30000 салфеток, а иногда и элементы декора из туалетных комнат. Складывается такое впечатление, что «гости» не просто приходят к нему, чтобы насладиться отличной едой, приятной расслабляющей атмосферой, но и унести с собой парочку сувениров. Кому-то мало не достаточно просто тихонько прихватить фирменную тряпочную салфеточку, некоторые ухитряются открутить ручки с дверей туалета, свинтить краны или Читать дальше
Он-лайн издание Bites.OnToday опубликовало статью с советами, как приготовить что-нибудь съедобное, если нет электроэнергии. Опубликована подборка рекомендаций была не случайно, а после «прогулки» урагана Сэнди по Штатам. Многие люди остались без света и тепла. Так что же им есть?! Например, можно приготовить пару простых, но вкусных и даже изысканных блюд, используя различные консервы (банки с фасолью, консервированными овощами и многое другое), хотя все-таки самое Читать дальше
Лен - одна из древнейших сельскохозяйственных культур, он возделывался еще в Древних Египте и Индии. На Руси он всегда был в особом почете - ведущая кулинарная роль была отдана льняному маслу, вытесненному впоследствии более дешевым подсолнечным. Об уникальных качествах льняного масла сегодня известно не многим. Пора снова воздать ему должное и вернуть утраченное в наш постоянный рацион.По своей биологической ценности льняное масло стоит на первом месте среди всех прочих пищевых растительных мас Читать дальше
Яблочный уксус является настоящим коктейлем из полезных микроэлементов - ученые посчитали, что в нем содержится более 30 важных витаминов, энзимов и пектинов - защитников сердца. Недаром яблочный уксус издавна пользуется заслуженной народной любовью. И чего с ним только не делали: и внутрь принимали, и компрессы-примочки делали, и для растирания применяли.. А еще уксус является превосходным антисептиком. В древности с помощью повязок, смоченных в уксусе, лечили загноившиеся раны. Некоторые спосо Читать дальше
Ранняя осень - отличное время для приготовления воздушных супов-пюре из кабачка или брокколи, шампиньонов и даже чеснока (правда, с большим количеством сыра). Они очень питательны, полезны (особенно детям) и легко усваиваются. Супы-пюре не теряют своего вкуса даже после остывания, а некоторые виды даже рекомендуют есть холодными.Кроме всего этого, суп-пюре считается идеальным диетическим блюдом. Особенно хороши супы из кабачков, лесных грибов, ароматной речной рыбы и других легкодоступных Читать дальше
