Крепкий и здоровый сон жизненно необходим каждому человеку. При регулярном недосыпании не получится достичь успеха ни на работе, ни в личной жизни, не говоря уж о том, что сон - один из самых простых и приятных способов позаботиться о своем здоровье, ведь именно во сне мы восстанавливаем потраченные за день силы. Если Вы заметили у себя признаки бессонницы, не спешите лезть в аптечку за снотворным, а попробуйте воспользоваться натуральными продуктами. Проще говоря, загляните в холодильник и поищ Читать дальше
Всегда думала, что кексы, капкейки и маффины - это все одно и тоже и разница между ними нет. Оказалось, что это не совсем так, а вернее - совсем не так. Отличие, хоть и небольшое, на мой взгляд, но все же есть.Начну с капкейков. По сути, это порционный миниатюрный торт, который сейчас так же, как кекс или маффин, выпекают в бумажной гофрированной форме. Капкейки имеют американское происхождение и впервые этот термин - «cupcake» - упоминается в 1828 году в поваренной книге Читать дальше
Из пряничного теста можно выпекать пряники и коврижки. Изделия из пряничного теста отличаются разнообразной формой и содержат большое количество сахара и различных пряностей, придающих им особый аромат.Для выпечки пряников желательно брать пшеничную муку 1-го сорта, но вполне допустимо заменить ее на 2-й сорт - пряники станут темнее.Муки можно брать больше или меньше, чем указано в рецепте, что зависит от густоты меда или сахарного сиропа, количества яиц и масла. В данном случае следует ориентир Читать дальше
Многие знают и успешно применяют крапиву в основном в косметологии и народной медицине. Также многие знают, что весной крапива - одно из самых полезных растений, и на нашем столе она желанный и необходимый источник витаминов, вот только пользуются этим знанием единицы. А зря! Крапиву не нужно специально выращивать - она растёт везде и не нуждается в дополнительном уходе. Особенно повезло обладателям собственных огородов и дач.Итак, что вкусненького можно приготовить из крапивы?Крапива отлично со Читать дальше
Моцарелла - этот нежный молодой сыр является неотъемлемым ингредиентом итальянской кухни. Моцарелла выгодно оттеняет вкус томатов в салате «Капрезе», служит отличной начинкой для закрытой пиццы «Кальцоне» и выигрышно дополняет пасту. Но лучше всего этот молодой сыр сочетается с итальянской зеленью — рукколой и базиликом. Моцарелла бывает двух типов: рассольная и полутвердая. Первой часто придают круглую форму, в упаковки с ней добавляют рассол. Этот тип условно можн Читать дальше
