Тыква "де ля фарш")

Name: Тыква "де ля фарш")
Yield: 4 порций
Ingredients: PORK,SPARERIBS,LN&FAT,CKD; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Зелень, петрушка, укроп; MAYONNAISE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; CHEESE; PUMPKIN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

Основа (тыква)

2 кг Тыква

Таблица Энергетическая ценность: 1116 ккал / 4672 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 77,4 г | Жиры: 69,6 г | Белки: 56,4 г

Назначения: Мясные блюда Овощные блюда

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Тыкву разделить пополам ,вычистить у тыквы семена. Лук и морковь мелко нарезанные пассировать на сливочном масле до золотистого цвета, добавить фарш из копченых ребрышек (предварительно снять мясо с костей и мелко порубить либо на мясорубку ), посолить, добавить специи, пассировать еще минут 7.

Шаг 2:

Снять с огня, добавить свежую зелень:если есть майоран, можно заменить лимонным базиликом, укроп, петрушку, добавить ложку майонеза, тертый сыр. Сыр можно использовать любой, в случае, если кто-то решит использовать брынзу, откажитесь от майонеза.

Шаг 3:

Все перемешать,наполнить половинки тыквы, и поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 180градусов.

1 комментарий:

Авторизуйтесь