Свиной рулет с пармезаном

Name: Свиной рулет с пармезаном
Ingredients: CHEESE,PARMESAN,HARD; PEPPERS,SWEET,YELLOW,RAW; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; WALNUTS,ENGLISH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

500 грамм Сыр, Пармезан, твердый
1 штука Перец, сладкий, желтый

Основа

Посыпка

Орехи (грецкие и миндаль)

Таблица Энергетическая ценность: 1724 ккал / 7218 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 51,3 г | Жиры: 133,1 г | Белки: 99,5 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из свинины

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Предварительно мясо разрезать и нашпиговать чесноком, натереть специями и поставить на сутки мариноваться, затем выложить тертый пармезан, смешанный с тушенным мелко потертым перцем, скрутить рулет, сверху рулет натереть растертыми в ступке орехами грецкими и миндалем. упаковать в фольгу и в духовку, лучше на 1.5-2 часа при температуре 160.

Шаг 2:

За минут 15 до готовности фольгу приоткрыть, чтоб корочка подрумянилась.
Перед подачей пусть остынет, иначе резать горячим очень неудобно.

0 комментариев:

Авторизуйтесь