Жульен из филе трески

Name: Жульен из филе трески
Yield: 4 порций
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; POUT,OCEAN,RAW; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 1225 ккал / 5129 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 79,7 г | Жиры: 90,9 г | Белки: 30,9 г

Назначения: Блюда из Рыбы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

Филе трески разрезать на мелкие кусочки. Растопить сливочное масло, жарить треску, постоянно переворачивая, 15 мин на медленном огне. Прокалить на сухой сковороде пшеничную муку до золотистого цвета, залить муку сливками или молоком, посолить и размешать до однородного состояния. Получившимся соусом залить треску, разложить в кокотницы и запечь в духовке.

0 комментариев:

Авторизуйтесь