Зеленый горошек и арахис
Описание рецепта
Источник: СЕКРЕТЫ ИНДИЙСКОЙ КУХНИ, 1990 г.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 2 столовые ложки Масло топленое
Для заправки (специи)
- 1 штука Лимон
- 0,5 чайной ложки Куркума, измельченная
- 0,5 чайной ложки Перец, красный, молотый
Основа (горох и арахис)
- 300 грамм Горох, зеленый
- 200 грамм Арахис
Приправы
- 2 чайные ложки Соль
Питательная ценность: Углеводы: 156,0 г | Жиры: 174,7 г | Белки: 52,7 г
Назначения:
Блюда из Круп
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Индийская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
Обжарьте зеленый горошек и арахис на среднем огне в кастрюле с толстым дном. Когда арахис станет желто-коричневым, влейте в кастрюлю лимонный сок, смешанный с пряностями. Хорошо перемешайте. Можно подавать с йогуртом или томатным соусом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
